Krustader med sparris och löjrom
Tid:
Tid:
Bästa partytricket är att göra små små pajer av färdiga krustader. Fyll med vad du vill och kamma hem ovationer på festen!
Ingredienser
8 portioner
- 2 ask(ar)krustader
- 1ägg
- 100 griven västerbottensost
- 1+½ dlcrème fraiche
- 24sparrisknoppar
- 50 glöjrom
Så lagar du
1. Sätt ugnen på 200 grader.
2. Knäck ägget i en bunke. Blanda ner 1 dl crème fraiche och riven västerbottensost och rör om till en smet.
3. Lägg upp krustaderna på en plåt. Häll smeten i krustaderna. Lägg en sparrisknopp i varje krustad och grädda dem i 10 minuter. Låt svalna lite.
4. Garnera med crème fraiche och löjrom.