Kryddig kålrotstosca

Tillagningstid:

Kålrotstosca

Publicerat:

Tillagningstid:

Om man kan göra morotskaka kan man väl göra detsamma med kålrot! Med ett knäckigt lager av mandelkola blir den saftiga kakan komplett.

Ingredienser

6–8 portioner

Kålrotskaka

  • 3 st
    ägg
  • dl
    strösocker
  • 4 dl
    vetemjöl
  • 1 tsk
    bikarbonat
  • 1 tsk
    kanel
  • 1 tsk
    bakpulver
  • ½ tsk
    salt
  • ½ tsk
    riven muskotnöt
  • dl
    rapsolja
  • 4 dl
    riven kålrot

Mandelkola (tosca)

  • 50 g
    smör
  • 3/4 dl
    socker
  • 50 g
    mandel, hackad
  • 50 g
    valnötter, hackade
  • 1 msk
    vetemjöl
  • 2 msk
    vispgrädde

Så lagar du