Kryddiga crunchy kikärtor

Kryddiga kikärtor i en glas skål med rosmarin och citron i bredvid.
Foto: SVT

Publicerat:

Tillagningstid:

Ha alltid en burk kikärtor hemma – det finns alltid utrymme för hummus, soppa, kikärtor i sallad och varför inte som världens enklaste, billigaste och fräscha snacks!?
Sandra Mastio

Kock:

Till sin by utanför Falkenberg bjuder Lisa Lemke hem sina vänner Zeina Mourtada och Sandra Mastio. Tillsammans lagar de mat och ger tips på hur man blir en bättre hemmakock.

Program:

Ingredienser

  • 300g
    förkokta, sköljda och avrunna kikärtor
  • 1tsk
    salt
  • 1tsk
    paprikapulver, starkt
  • 1msk
    rosmarin, finhackad
  • 1msk
    vitlök, riven
  • 3msk
    olivolja
  • 1msk
    citronsaft

Så lagar du

1. Rör samman ingredienserna till marinaden, vänd ner kikärtorna.

2. Rosta kikärtorna i het ugn, 225 grader, tills de är krispiga, rör ett par gånger.

3. Ät genast eller förvara i lufttät burk!

Dela det här receptet med dina vänner!