Paneng Gai – Kyckling i röd curry

Tid:

Tid:

Ingredienser

4 portioner

  • 6 st
    stora kycklinglår
  • 1 msk
    röd currypasta
  • 1½ - 2 burk(ar)
    kokosmjölk
  • 1 st
    lime, riv skalet och saften
  • 2 msk
    fisksås
  • 2 msk
    oystersås

Tillbehör

  • kokt ris

Så lagar du

1. Salta och peppra kycklinglår, bryn i stekpanna och lägg över dom i en gryta.

2. Lägg i de övriga ingredienser.

3. Koka upp och låt småkoka i 15-20 minuter.

4. Servera med kokt ris.