Kycklinggryta med curry

Tillagningstid:

Publicerat:

Tillagningstid:

Kyckling i krämig currysås serveras med ris och goda tillbehör. Det går bra att ta majsstärkelse om du vill ha det glutenfritt.

Ingredienser

6 portioner

  • 900 g
    kycklingfilé
  • smör till stekning
  • 1 msk
    curry
  • 1 ½ tsk
    salt
  • 1 ½ msk
    vetemjöl eller majsstärkelse
  • 1 dl
    vatten
  • 2 dl
    crème fraiche
  • 2 tsk
    kinesisk eller japansk soja
  • nymald svartpeppar

Tillbehör

  • ris
  • skivad banan
  • russin
  • jordnötter
  • chutney
  • kokosflingor

Så lagar du