Kycklinglårfilé med fullkornsbulgur

Tillagningstid:

Kycklinglårfilé med fullkornsbulgur.
Foto: Emil Spanos/SVT

Publicerat:

Tillagningstid:

Både för fest och vardagen.

Kock:

Program:

Bästa dieten

Ingredienser

4 portioner

  • fullkornsbulgur efter förpackningens recept
  • 600 g
    kycklinglårfilé
  • 1
    gul lök, hackad
  • 1 dl
    vitt vin
  • 3 dl
    matlagningsgrädde
  • ½
    kycklingbuljongtärning
  • 2 msk
    dijonsenap
  • 2 msk
    dragon, torkad
  • 1 msk
    flytande margarin
  • salt och peppar

Så lagar du

1. Bryn den hackade löken i en stekpanna, lägg i kycklingen och stek den runt om.

2. Häll på det vita vinet, dragon, senap och buljongtärningen, låt puttra i någon minut.

3. Häll på matlagningsgrädden och rör om. Låt sjuda i cirka 15 minuter eller tills kycklingen är helt genomstekt.

4. Servera med fullkornsbulgur och en stor sallad

Fler recept från samma program