Kycklingsoppa med rödcurry

kycklingsoppa

Lätt och snabbt lagar du den här soppan.

Ingredienser

4 portioner

  • 250 g
    risnudlar
  • 2 msk
    thailändsk röd currypasta
  • 1 burk(ar)
    kokosmjölk, 400 ml
  • 8–10 dl
    vatten + 2 kycklingbuljongtärningar (gluten- och laktosfria)
  • 2 msk
    fisksås
  • 3-4 msk
    pressad lime
  • 400 g
    kycklingfilé
  • 1 st
    röd paprika
  • 150 g
    sugar snaps
  • 4 st
    salladslökar
  • 1 st
    chilifrukt, finstrimlad
  • färsk koriander

Så lagar du

Här kan du skriva ett inlägg