Lachme Sabnie

Tillagningstid:

Lachme Sabnie.

Publicerat:

Tillagningstid:

Potatis- och köttfärspaj med tomater från Tareq Taylors matresa.

Ingredienser

4–6 portioner

  • 500 g
    färs
  • 2
    gula lökar
  • 1-2 st
    grön chili
  • 1
    liten bunt bladpersilja (ca 2 dl hackad)
  • 4-5
    stora potatisar (ca 600 g)
  • 4-5
    stora tomater ca 500 g)
  • 1 msk
    olivolja
  • 2-3 tsk
    salt
  • 2-3 tsk
    nymald svartpeppar
  • 1 tsk
    mald kryddpeppar

Så lagar du