Tryffel med lavendel

Tryffel med lavendel.

Publicerat:

Lavendel och choklad tycker jag är en fantastisk smakkombination. I de här tryfflarna använder jag torkade lavendelblommor. De ger en mild och elegant smak som påminner om England och afternoon tea.

Ingredienser

  • 1 dl
    grädde
  • 2 msk
    lavendelblommor, torkade
  • 340 g
    choklad, 85% kakao
  • 5 msk
    honung
  • lite flingsalt

Så lagar du