Laxlåda på glöden

Tillagningstid:

Laxlåda på glöden.

Publicerat:

Tillagningstid:

Enkel utflyktsmat där laxen får smak av apelsinläsk, apelsinsaft, ingefära, ost och annat gott.

Ingredienser

3–4 portioner

  • 300-400 g
    skinnfri laxfilé
  • 1 dl
    apelsinläsk
  • ½
    apelsin, saften
  • 1 dl
    fiskbuljongtärning
  • 1 msk
    vit balsamicovinäger
  • 1 dl
    grädde
  • 2 dl
    créme fraiche
  • 1 tsk
    ingefära, färskriven
  • 20 g
    parmesan, riven
  • 2 msk
    hackad dill, färsk
  • 1-2 msk
    smör, skirad
  • salt och peppar

Så lagar du