Laxpudding (glutenfri)

Laxpudding (glutenfri).

Publicerat:

Tillagningstid:

Enkel laxrätt med mycket smak.

Ingredienser

4portioner

  • 10st
    kokta potatisar
  • 600g
    rökt, gravad eller färsk lax (det går bra att blanda)
  • 4st
    ägg
  • 4dl
    mjölk
  • ½dl
    hackad dill
  • salt och svart- eller vitpeppar

Så lagar du

1. Skiva potatisen och laxen centimetertjock. Varva i ugnssäker form.

2. Vispa samman ägg och mjölk. Häll i dillen och häll blandningen över laxen och potatisen.

3. Grädda i ugnen på 180 grader i ca 40 minuter.

4. Servera med skirat smör, riven färsk pepparrot och en rejäl klyfta citron.

Dela det här receptet med dina vänner!