LCHF Ostpanerad omelett

Tid:

LCHF Ostpanerad omelett.

Tid:

Mia Rundlöf kallar detta för snabbmat à la LCHF och den tar ungefär 15 minuter att tillaga.

Ingredienser

1–2 portioner

  • 10 skiva(or)
    ost, lagrad t ex västerbottensost
  • 3
    ägg
  • 2 msk
    grädde (40% fett)
  • smör att steka i
  • salt och peppar

Fyllning

  • ½
    färsk broccoli, riven i buketter
  • ½
    paprika, i skivor
  • ½
    rödlök, i ringar
  • chiliflakes
  • skinka, räkor, champinjoner, ruccola eller något annat du gillar

Så lagar du