Lisas kolbullar med fläsk

Förberedelsetid:

Tillagningstid:

Lisa Lemke bjuder på kolbullar i Go'kväll.

Publicerat:

Förberedelsetid:

Tillagningstid:

Egentligen görs kolbulle på bara mjöl, vatten och salt men jag tycker den blir lite fluffigare och matigare om man tillsätter lite ägg. Inte "by the book" men väldigt gott!

Ingredienser

4 portioner

  • 6 dl
    vatten
  • 5 dl
    vetemjöl
  • 1 tsk
    salt
  • 2
    ägg
  • 300-400 g
    rimmat fläsk
  • Rikligt med neutral olja att steka i

Till servering

  • lingonsylt

Så lagar du