Lyxig skördedessert i glas

Tillagningstid:

Lyxig skördedessert i glas.

Publicerat:

Tillagningstid:

Kvällens dessert, den vill jag ju också tipsa om. Den är perfekt till partyt, eftersom den går bra att förbereda på morgonen och står så fint i kylen tills det är dags att servera. Då trollar man fram värsta, snygga superdesserten. Och det bästa är ändå att den är enkel att lyckas med och inte ta halva dagen att göra. Jag varvade helt enkelt färdig kolakräm med ett vaniljfluff, mandelbiskvier och säsongens sista färska bär.

Ingredienser

8 portioner

  • 1 påse(ar)
    mandelbiskvier
  • 300 g
    hallon, färska
  • 1 burk(ar)
    karamelliserad mjölk eller annan kolakräm, Dulce de leche
  • 1 par kvist(ar)
    färsk mynta eller citronmeliss

Vaniljfluff

  • 200 g
    färskost, naturell
  • 2 dl
    crème fraiche
  • 2 dl
    vispgrädde
  • 2 tsk
    vaniljsocker eller 1 vaniljstång, urskrapad

Så lagar du