Majs- och bananpannkakor, fritters

Tid:

Majs- och bananpannkakor med svampsallad.

Tid:

Underbart goda matpannkakor som blir ganska söta. Servera gärna med svampsallad.

Ingredienser

4 portioner

  • 1 burk(ar)
    majs, 400 g
  • 2
    bananer, små
  • 1
    chili, gul
  • 1
    bit ingefära
  • 1
    ägg
  • 2
    salladslök, skivad
  • 1 dl
    mjöl
  • ½ dl
    mjölk eller kokosmjölk
  • ¼ kruk(or)
    koriander, skuren
  • 1 tsk
    bakpulver
  • salt och svartpeppar

Tillbehör

  • svamp
  • strimlade grönsaker
  • ev dressing

Så lagar du

Här kan du skriva ett inlägg