Makrill med nässlor och sparris

Tillagningstid:

Makrill med nässlor och sparris

Publicerat:

Tillagningstid:

Makrill är den mest underskattade fisken vi har, menar Tareq, som tillagar den med nässlor och färsk sparris.

Ingredienser

4 portioner

  • 4
    makrillar
  • 100 g
    nässlor
  • 100 g
    bladspenat
  • 2 msk
    solrosfrö
  • 5 msk
    mild olivolja
  • 8-12
    gröna sparrisar
  • 500 g
    färskpotatis
  • 10
    blad ramslök
  • ½
    inlagd citron
  • ½
    färsk citron
  • dill
  • salt

Så lagar du