Mandelkubb

Tillagningstid:

Mandelkubb på ett fat.

Publicerat:

Tillagningstid:

Nybakad mandelkubb med kall mjölk är en klassiker. De flyger snabbt iväg, direkt från plåten. Hemligheten för att de inte ska bli för torra är att inte ta i för mycket mjöl. Men ändå så mycket mjöl så att de inte flyter ut i gräddningen. Om man är osäker är ett bra knep att provgrädda ett par kubbar.

Ingredienser

20 portioner

  • 125 g
    smör eller margarin
  • 2 dl
    strösocker
  • 1
    ägg
  • 1,5 dl
    gräddfil
  • 6
    droppar bittermandelolja
  • ca 5-6 dl
    vetemjöl (efter behag)
  • 2 tsk
    hjorthornssalt
  • pärlsocker
  • hackad mandel

Så lagar du