Marinerad spenat på koreanskt vis
Publicerat:
2017-10-12Tillagningstid:
Vitlök och sesamolja ger spenaten smak i denna koreansk grönsaksrätt. Passar fint till grillad, lite kryddstark mat.
Ingredienser
4portioner
- 1mskrapsolja
- 1finhackad vitlöksklyfta
- 1finhackad schalottenlök
- 300gfärsk spenat eller fryst bladspenat
- 1mskcitronsaft
- ½mskmörkrostad sesamolja
- ½tsksalt
Så lagar du
1. Fräs vitlök och schalottenlök i lite rapsolja. Lägg i spenat och värm tills den färska spenaten sjunkit ihop eller den frysta spenaten blivit genomvarm.
2. Låt svalna något. Blanda ner citronsaft och sesamolja och smaka av med salt.