Mastios Pasta Carbonara

Tid:

Mastios Pasta Carbonara.

Tid:

Glöm grädde och gröna ärtor. En klassisk Pasta Carbonara, kolarhustruns pasta på svenska, är enkel, smakrik och inte alls tung. Hemligheten heter pastavatten.

Ingredienser

4 portioner

  • 400 g
    spaghetti
  • 150 g
    rökt sidfläsk
  • 2 klyfta(or)
    vitlök
  • 2 msk
    olivolja
  • 4
    ägg
  • 150 g
    parmesan, riven
  • 2 tsk
    svartpeppar, färskmalen

Så lagar du

Här kan du skriva ett inlägg