Mazarintårta med citron och hallon

Tid:

fin tårta med spritsad grädde pch hallon på fat, blommor i bakgrunden

Tid:

Den här mumsiga tårtan avrundar buffén på finaste vis. Dessutom är den glutenfri eftersom botten mest består av mandelmassa!

Ingredienser

10–15 portioner

  • 175 g
    smör
  • 400 g
    mandelmassa, riven
  • 3
    ägg
  • 1 st
    ekologisk citron, det gula av skalet rivet
  • ½ dl
    majsstärkelse
  • 50 g
    mandelspån (kan bytas mot nötter el. kokos)
  • 200 g
    naturell färskost
  • 2 dl
    vispgrädde
  • 2-3 msk
    lemon curd
  • 4 dl
    hallon el. andra bär
  • valfritt: färsk mynta el. citronmeliss

Så lagar du

Här kan du skriva ett inlägg