Mellocupcakes

Tillagningstid:

Publicerat:

Tillagningstid:

Melodifestivalen går i glitter och glamour, det firar vi med ett par gnistrande cupcakes! Daniel Damberg visar här hur ni kan göra enkla små bakverk, men som ändå har den där lilla extra finessen.

Ingredienser

10–12 portioner

  • 100 g
    smör
  • 2
    ägg
  • 1 ½ dl
    strösocker
  • 1 tsk
    vaniljsocker
  • 1 ½ dl
    standardmjölk
  • 4 dl
    vetemjöl
  • 2 tsk
    bakpulver
  • 1 krm
    salt
  • formar

Frosting

  • 75 g
    smör
  • 4 dl
    florsocker
  • 1 tsk
    vaniljsocker
  • 1 msk
    citronsaft
  • 100 g
    färskost
  • hushållsfärg
  • spritspåse

Dekor

  • strössel, ”pärlemor”
  • färska hallon
  • citronmeliss
  • silverpulver

Så lagar du