Mjuk ingefärskaka med lingongrädde

Tid:

Mjuk ingefärskaka med lingongrädde.

Tid:

Saftig julkaka med vackert rosa lingongrädde.

Ingredienser

12 portioner

  • 225 g
    smör
  • 2
    ägg
  • 2 dl
    muscavadosocker
  • 1 ½ tsk
    bakpulver
  • 1 krm
    salt
  • 6 dl
    vetemjöl
  • 50 g
    pistaschkärnor, hackade
  • 1 dl
    äppelmos
  • 2 msk
    syltad ingefära, hackad (alt 2 tsk malen)
  • 2 dl
    gräddfil

Ev topping

  • florsocker + pressad citron, valfritt garnityr

Lingongrädde

  • 3 dl
    grädde
  • 1 dl
    lingonsylt/rårörda lingon

Så lagar du