Ingredienser
- 3 dlhavregryn
- 1dlkrossade linfrön
- 2dlmortlade blandade nötter/mandel
- 1dlpumpakärnor
- 2dltorkad frukt, hackad
- 1stcitron, det gula av skalet rivet
- 2tskkanel
- 1tsksalt
- 1tskvaniljpulver
- 1–2 mskhonung
- 1dlkvarg
- 2dlfinriven frukt eller fruktkött från juicepressen
- 2mskkokosfett
Så lagar du
1. Sätt ugnen på 120 grader. Blanda samtliga ingredienser. Korrigera konsistensen om det behövs, för torr: tillsätt mer kesella, för lös: tillsätt mer havregryn.
2. Baka ut till små avlånga kakor och lägg på bakpappersklädd plåt. Grädda mitt i ugnen tills de är gyllene och har torkat, cirka 1 timme och 10 minuter.