Mustig ramenbuljong

Tillagningstid:

Mustig ramenbuljong.

Publicerat:

Tillagningstid:

Servera denna buljong med udonnudlar, krispigt fläsk, strimlad salladslök och grönsaker för en fantastisk smakupplevelse!

Ingredienser

4–6 portioner

  • 3
    gula lökar
  • 5
    salladslökar
  • 3
    morötter
  • 1
    hel vitlök
  • 2 liter
    vatten
  • 1
    fläsklägg
  • 3 dl
    torkad shiitake eller annan torkad svamp t.ex. trattkantareller
  • ½
    röd chili
  • 5 cm
    ingefära
  • 1 msk
    sesamolja
  • 1 dl
    japansk soja
  • 1 dl
    misopasta
  • kombualger

Så lagar du