Myllymäkis helstekta blomkål

Tid:

Helstekt blomkål

Tid:

Blomkål är en av de grönsaker som lämpar sig bäst att helsteka. Smakmässigt innehåller den många kontraster; du får den brynta smaken i det yttre lagret, den ångande bakade smaken i mitten och en spänstig superkrispig textur i mitten.

Ingredienser

4 portioner

  • 1
    blomkål (ca 600 g)
  • 100+150 g
    smör
  • 20
    salviablad
  • 0,75 dl
    kapris
  • 2-4 tsk
    pressad citronjuice
  • salt

Så lagar du

Här kan du skriva ett inlägg