1. Sätt ugnen på 200 grader.

2. Ställ ut små pappersformar på en plåt.

3.Rosta först valnötterna i en torr stekpanna. Lägg dem åt sidan. Rosta hasselnötterna och gnid av skalet i en handduk.

4. Hacka nötterna i matberedare tillsammans med sockret. Tillsätt smöret i bitar och vetemjöl. Kör snabbt ihop till en deg. Ta upp den och rulla små kulor. Lägg dem i formarna.

5. Gör en fördjupning med ett finger i kulorna och klicka i lite hallonsylt.

6. Grädda 12-15 minuter eller tills de börjar få lite färg.

Receptet ger ca 50 stycken nötgrottor med hallon.