Nötpastej
Publicerat:
2015-12-09Tillagningstid:
Byt ut leverpastejen mot en smakrik hemmagjord nötpastej, så har du ett mer vegetariskt julbord, eller frukostbord för den delen.
Ingredienser
4portioner
- 1dlmandlar
- 1dlhasselnötter
- 1dlsolrosfrön
- ½tskhavssalt
- ½tskrosmarin, torkad
- ½tsktimjan
- 1msktamari eller soja
- ½dlcitronsaft
- 50gkokosfett
Så lagar du
1. Mixa mandlar, hasselnötter och solrosfrö i en matberedare till smulor. Lägg över i en kastrull med resterande ingredienser.
2. Koka sedan ihop smeten genom ständig omrörning på medelhög värme. Det tar ca 10 minuter.
3. Lägg upp i en fin pastejform och ställ sedan i kylen för att svalna.