1. Sätt ugnen på 150 grader. Smält smöret. Mixa kexen och nötterna i en matberedare och tillsätt smöret. Tryck sedan ut blandningen i en form med löstagbar kant.

2. Vispa färskost med grädde, riven parmesan, ägg och salt till en smet och bred ut på digestivebottnen i formen.

3. Grädda i nedre delen av ugnen cirka 40 minuter tills fyllningen stelnat. Låt svalna.

4. Vispa ihop olivolja, vinäger och smaka av med salt och peppar. Ansa och skiva rädisorna. Plocka basilikabladen och hacka grovt och vänd ned dressingen över.

5. Toppa cheesecaken med dressade basilikablad och strö över grovhackade jordnötter.