Pasta puttanesca

Tillagningstid:

Pasta puttanesca i stekpanna med ost i förgrunden.

Publicerat:

Tillagningstid:

Pasta puttanesca, en vardagsräddare! Snabblagad, enkel och av få råvaror. Med pasta, några konserver och en bit parmesan trollas pasta puttanesca ihop på en kvart.

Ingredienser

4 portioner

  • 300 g
    pasta, gärna linguine eller spagetti
  • 1
    gul lök
  • 2
    vitlöksklyftor
  • 1 dl
    kapris
  • 150 g
    oliver, urkärnade
  • 6
    sardeller
  • 2 msk
    olivolja
  • 1 burk(ar)
    konserverade hela tomater (500 g)
  • 2 krm
    salt
  • 2 krm
    svartpeppar, nymald
  • 1 knippa(or)
    bladpersilja

Tillbehör

  • riven pecorino- eller parmesanost
  • 1 st
    röd chili

Så lagar du