Pepparkakor med mandel

1. Rulla ut pepparkaksdegen och skär i små bitar. Rulla till små bollar.

2. Lägg på en plåt och tryck försiktigt en grop i varje boll med hjälp av fingret. Sätt en mandel i gropen.

3. Grädda på 175 grader i 6-8 minuter, till kakorna fått färg.