Pepparkakor med pistagekärnor

Tid:

Pepparkakor med pistagekärnor.

Tid:

De danska ”brunkagerna” är en klassiker till jul. Använd mjölkfritt smör för att göra pepparkakorna veganska.

Ingredienser

20 portioner

  • 250 g
    smör
  • 125 g
    ljus sirap
  • 250 g
    farinsocker
  • 2 tsk
    kalimkarbonat
  • 1 msk
    vatten
  • 3 tsk
    mald kanel
  • 1 tsk
    malda kryddnejlikor
  • 2 tsk
    mald ingefära
  • 1 tsk
    mald kryddpeppar
  • 500 g
    vetemjöl
  • 60 g
    syltade apelsiner, tärnade (kan uteslutas)
  • 25 g
    osaltade pistagenötter
  • 150 g
    mandlar

Så lagar du