Pepper poppers

Pepper poppers

Publicerat:

Tillagningstid:

Krämigt knapriga, heta småbitar kryddade med knaperstekt bacon. De här munsbitarna brukar vara en favorit på minglet!

Ingredienser

10portioner

  • 10
    små paprikor alt padrones eller jalapeno
  • 200g
    naturell färskost
  • 150g
    ost, riven
  • 1
    pkt bacon, i bitar, knaperstekt och avsvalnat

Topping

  • 1dl
    ströbröd

Till servering

  • 3dl
    gräddfil

Så lagar du

  1. Sätt ugnen på 225 grader vanlig värme eller 200 grader varmluft.
  2. Blanda samtliga ingredienser till fyllning.
  3. Halvera paprikorna, ta bort kärnhus och det vita. Men lämna gärna fästet så blir det bra att hålla i.
  4. Fyll de små paprikabåtarna med ostkräm, rulla i ströbröd och grädda gyllene mitt i ugnen det tar ca 15 minuter.
  5. Servera som de är eller med gräddfil eller annan dipsås/dressing.

Dela det här receptet med dina vänner!