Pesto på basilika och grönkål med brödsmulor

Tid:

Fyra pesto mackor och topping med basilika.

Tid:

Pesto är bra till allt, till fisk, till pasta, till en härlig macka eller som dressing. Här är ett enkelt och lite billigare recept med grönkål och brödsmulor.

Ingredienser

4 portioner

  • 2 dl
    grönkål, finhackad
  • 1 dl
    basilika
  • 1 dl
    ströbröd eller gammalt bröd
  • 1 dl
    ost, riven och lagrad
  • 2 klyfta(or)
    vitlök, skalade och rivna
  • ½ dl
    vatten
  • 1 dl
    olivolja
  • 1 nypa(or)
    salt

Så lagar du