Picklad rabarber

Tid:

Picklad rabarber.

Tid:

Picklad rabarber passar jättebra till sallad med en fetare dressing, till grillat kött, till bakade rotfrukter eller en paté. Samma lag kan användas till rönnbär, äpplen, zucchini…. Listan är lång! Receptet ger 1 burk.

Ingredienser

  • 5 dl
    rabarber, hackad eller hyvlad
  • 1 dl
    ättika 12 %
  • 2 msk
    honung
  • 2 dl
    socker
  • 3 dl
    vatten
  • 1 msk
    fänkålsfrön
  • 4
    piripiri, om man vill ha extra hetta

Så lagar du