Picklad rödlök
Tillagningstid:
Publicerat:
2020-12-09Tillagningstid:
Den här picklade rödlöken serverar vi till den etiopiska kycklinggrytan, men den går förstås att använda till många andra rätter.
Ingredienser
4 portioner
- 2 ströda lökar
- 1 stcitron, saften av
- 1 tsksocker
- 1 mskolivolja
- salt och peppar
Så lagar du
1. Skala och strimla löken fint.
2. Pressa över citron, salt och socker och arbeta den lite med händerna.
3. Smaka av med salt och peppar.
4. Blanda löken med olivolja, låt stå en stund innan servering.
