Picklade senapsfrön med rödbetor

Publicerat:
2019-08-20Tillagningstid:
Krispiga senapsfrön som får en vacker rosa färg från rödbeta. En riktig smakförhöjare vid maten och passar perfekt att toppa grillad korv med.
Ingredienser
4portioner
- 1dlgula senapsfrön
- 1dlvatten
- 1dlvitvinsvinäger
- ½dlsocker
- ½tsksalt
- 1rödbeta
Så lagar du
1. Skala rödbeta och dela i mitten.
2. Lägg vatten, vinäger, socker, salt och rödbeta i en kastrull. Koka upp och låt sjuda i 2-3 min.
3. Vänd i senapsfrön. Låt puttra i 5 min.
4. Stäng av värmen, låt svalna. Plocka ur rödbetan. Lägg i en väl rengjord burk.