Pimientos de Padrón

Pimientos de Padròn.
Foto: Matilda Sandberg/SVT

Publicerat:

Tillagningstid:

Klassisk tapasrätt med hetta och sälta i en perfekt kombination.
Maud Onnermark, kock i Go'kväll.

Kock:

Inger Ljung Olsson

Program:

Ingredienser

6 - 8portioner

  • 200g
    pimientos de padrón
  • ½dl
    olivolja
  • flingsalt

Så lagar du

1. Hetta upp olivoljan i en stor stekpanna.

2. Stek dem hela runt om tills de börjar bli lite mjuka. Lägg dem att rinna av på hushållspapper. Salta och servera.

Dela det här receptet med dina vänner!