Potatis- och grönkålssallad

Potatis- och grönkålssallad.
Foto: Moa Frygell/SVT

Publicerat:

Tillagningstid:

Varm potatissallad som smakligt tillbehör till många rätter.
Maximillian Lundin, vegankock i Go'kväll.

Kock:

Inger Ljung Olsson

Program:

Ingredienser

4portioner

  • 800g
    potatis, fast
  • 2msk
    havssalt
  • 2dl
    grönkål, hackad
  • 2msk
    rödvinsvinäger

Så lagar du

1. Koka potatisen med skal i saltat vatten i 30 minuter.

2. Häll av och tryck till potatisen med en sked så att de spricker upp.

3. Vänd runt med grönkål och vinägern.

Dela det här receptet med dina vänner!