Potatisgratäng med två sorters ost

Tillagningstid:

Potatisgratäng med två sorters ost.

Publicerat:

Tillagningstid:

Krämig och härligt god potatisgratäng med ädelost och cheddarost. Passar perfekt till både middagsbjudningar och i matlådan.

Ingredienser

4–6 portioner

  • 1 kg
    potatis
  • 1 st
    gul lök
  • 3 dl
    mjölk, 3% fett
  • 2 dl
    grädde (valfri fetthalt men kokbar)
  • 2–3 st
    vitlöksklyftor
  • 2 tsk
    salt
  • 2 tsk
    svartpeppar
  • 100 g
    ädelost
  • ½ st
    purjolök, strimlad
  • 100 g
    cheddarost, riven
  • 1 ask(ar)
    cocktailtomater, skivade (valfritt)

Så lagar du