Potatismos med twist

Tillagningstid:

Potatismos med twist.

Publicerat:

Tillagningstid:

Twisten är att löken ska fräsa länge i smör tills den är riktigt mjuk. Den ger en fantastiskt god smak till moset.

Ingredienser

6 portioner

  • 1,2 kg
    potatis, mjölig
  • 1 st
    gul lök eller 2 schalottenlökar
  • 50 g
    smör
  • 2 ½-3 dl
    mjölk
  • salt
  • peppar, nymald
  • ev
    några riv av muskotnöt

Så lagar du