Potatissnittar med gräshoppor

Tid:

Potatissnittar med gräshoppor.

Tid:

Stekta syrsor och gräshoppor är riktig snabbmat och kan bra ersätta nötterna fredag kväll när du degar i soffan. De är dessutom hälsosammare än chips.

Ingredienser

4 portioner

  • 8
    vandringsgräshoppor eller hussyrsor, stora
  • 25 g
    smör
  • 1
    citron
  • 4
    potatisar, små
  • 2 dl
    crème fraiche
  • 1 msk
    citronsaft
  • salt och svartpeppar
  • 1
    kvist dill
  • 1
    färsk chili, medelstark
  • myror till topping

Så lagar du