Pralin med vaniljkaramell

Publicerat:

2016-03-22

Tillagningstid: 1 timme

Choklad är en höjdare vid alla högtider. Den här varianten är dessutom fylld med salt vaniljkaramell.

1. Smält sockret tills det är gyllene och tillsätt grädde, innehållet från vaniljstången och salt.

2. Låt koka ihop snabbt och ta av från värmen. Tillsätt smöret och låt svalna.

3. Pralinskal: Temperera 500 g mörk choklad och gjut skalen. Låt svalna.

4. Fyll skalen med karamellen tilll två tredjedelar. Gjut locket.

Dela det här receptet med dina vänner!