Prinskorv i glöggbuljong

Tillagningstid:

Prinskorv i glöggbuljong.
Foto: Erik Brännström

Publicerat:

Tillagningstid:

Kanel, apelsin, glögg och lagerblad ger smak åt den är juliga prinskorven som du kan tillreda likaväl inne som ute!

Kock:

Program:

Vilda maten

Ingredienser

2–6 portioner

  • 1 paket
    prinskorv ca 350-400g
  • 1 msk
    smör
  • 3
    kanelstänger
  • 3
    lagerblad
  • 1 dl
    koncentrerad glögg
  • ½ liter
    skinkspad från julskinkan eller 1 buljongtärning och ½ l vatten
  • 1
    apelsin, skalad och i skivor

Så lagar du

1. Börja med att snoppa prinskorvarna och stek dem i smör på medeltemperatur tillsammans med en kanelstång och 2 lagerblad.

2. Koka sedan ihop resterande ingredienser i en kastrull i 5-10 minuter låt den sedan sjuda sakta.

3. Lägg sedan i korven och värm. Servera direkt.

Fler recept från samma program