1. Koka samtliga ingredienser 15 minuter tills det tjocknat.

2. Låt svalna och häll på burkar.

3. Förvara i kyl och värm gärna vid serveringen. (Vaniljen går att byta ut mot en kanelstång eller ½ tsk stött kardemumma).

Tips

Jättegod varm eller kall till glass. Om man vill vara extralyxig rör man ner en smörklick mot slutet av kokningen.