Raita
Publicerat:
2022-02-23Tillagningstid:
Ett enkelt självklart tillbehör till kryddig och stark indisk mat. Otroligt gott med naanbröd och en het tikka masala!
Ingredienser
4portioner
- 1 stgurka
- 2 sttomater
- 1 stsalladslök (går att byta ut mot en pressad vitlöksklyfta)
- 0,5dlfinhackad koriander eller mynta
- 1tsksalt
- 1tskkummin eller spiskummin
- 4dlturkisk yoghurt
Så lagar du
Hacka gurka och tomat i tärningar, finhacka salladslök. Blanda ihop alla ingredienser och ställ i kylen en stund innan servering.