Raita

Raita

Publicerat:

Raita är en kall indisk sås med yoghurt och gurka, smaksatt med mynta

Ingredienser

  • 500 ml
    naturell yoghurt, t.ex. bulgarisk
  • 1 nypa(or)
    salt
  • 1 tsk
    socker (går att välja bort)
  • 1
    gurka, riven
  • färsk koriander, hackad
  • torkad mynta
  • rostad kummin
  • kala namak eller svart salt (vanligt salt går att använda)

Så lagar du