Råkräm – vaniljsås utan kokning

Råkräm.
Foto: SVT

Publicerat:

Tillagningstid:

Linn Utbult bjuder på sitt recept på sin supergoda råkräm. En hemgjord vaniljsås som inte behöver kokas.
Linn Utbult

Kock:

Ingredienser

8portioner

  • 40g
    äggula, ca 2 st
  • 3msk
    strösocker
  • 1msk
    vaniljsocker, eller innehållet från 1 vaniljstång
  • 2dl
    vispgrädde

Så lagar du

1. Vispa äggulor, strösocker och vaniljsocker fluffigt.

2. Vispa grädden ganska fast. Vänd ner äggvispet i grädden.

3. Rör försiktigt om tills du kar en jämn kräm!  

Servera till en god efterrättspaj eller med frukt och bär!

Dela det här receptet med dina vänner!