Randig rulltårta med hallon och syrlig färskostgrädde

Tillagningstid:

Randig rulltårta med hallon och syrlig färskostgrädde.

Publicerat:

Tillagningstid:

Sockerbagarna valde en botten med vanilj, röd fyllning och med temat ”i godisskålen”. Så här har ni en polkagrisrandig rulltårta fylld med hallon och syrlig, röd färskostgrädde. Garnerad med hallon och godis. Godis kan ju faktiskt vara frukt eller bär, det bestämmer du själv!

Ingredienser

12 portioner

Rulltårtsbotten

  • 3
    ägg
  • dl
    strösocker
  • 1 dl
    potatismjöl
  • 1 tsk
    bakpulver
  • 2 tsk
    vaniljsocker
  • några droppar
    rosa/röd pastageléfärg
  • ½-1 dl
    strösocker till plåten

Färskostgrädde med lime

  • 200 g
    färskost
  • 2 dl
    vispgrädde
  • några droppar
    röd pastageléfärg
  • 1
    lime, juicen
  • 150 g
    frysta hallon

Garnering

  • ditt favoritgodis
  • 1 ask(ar)
    färska hallon
  • färska ätbara blommor, röd oxalis är fint och gott

Så lagar du