1. Skala och ansa dom färska rödbetorna, riv dom sedan på ett rivjärn eller ta hjälp av en matberedare.

2. Blanda ihop dom övriga ingredienserna. Lägg sedan i rödbetorna, blanda väl, smaka av med salt och nymalen vitpeppar

3. Låt stå i någon timma innan servering.