Rårivna färska rödbetor

Ingredienser

4 portioner

  • 800 g
    färska rödbetor
  • 2-3 msk
    citronjuice
  • 2 st
    klyftor pressad vitlök
  • 1 dl
    olivolja
  • 1/2 dl
    balsamvinäger
  • salt och nymalen vitpeppar

Så lagar du