Red velvet semla

Tid:

Red velvet semlor, eller ”vemlor”.

Tid:

En underbart vacker och smakrik kombination av spännande röd cupcake och semla. Hemligheten är en liten gnutta punsch som överraskar och ger spännande karaktär.

Ingredienser

8 portioner

Muffins

  • dl
    matolja, neutral
  • dl
    strösocker
  • 1 msk
    vaniljsocker
  • 1 msk
    röd hushållsfärg
  • 1
    ägg
  • 1 msk
    kakao
  • 3 dl
    vetemjöl
  • 2 dl
    yoghurt eller fil, 3%
  • 1 tsk
    ättika, 12%
  • 1 tsk
    bikarbonat

Fyllning

  • 3 dl
    vispgrädde
  • 200 g
    mandelmassa
  • 2 msk
    punch eller punchessens
  • 1 dl
    hjortronsylt
  • florsocker till garnering

Så lagar du

Här kan du skriva ett inlägg